#39. Kateřina Winterová: Vztah k jídlu změnil můj pohled na suroviny

14. dubna 2021

Kateřina Winterová je herečka, dlouholetá moderátorka pořadu Herbář, autorka několika kuchařek a knih a milovnice zahrady, květin a bylinek.

 Co je to země jako zahrádka? Kde se Kateřina naučila všechno, co umí o přírodě? Jak začít s udržitelným způsobem života? Vracíme se zpátky k vesnickému životu? Proč je teď zahradničení tak v oblibě? Proč jsou tak důležití čmeláci? Ja se starat o půdu? 

Kateřina je velkou milovníci zahradničení a jídla. Proto v její mimo herecké tvorbě naleznete krásné knihy o jídle (sama je nenazývá kuchařkami), třeba mé oblíbené jsou „Jíst a žít“ nebo „Světová“. Kromě jídla mě nesmírně baví Kateřiny prezentace, která lahodí oku. Pro zahradníky začátečníky je pak určena její nová kniha „Herbář – ze zahrady přímo na talíř“. Na jejím webu Culina Botanica naleznete nejen další tipy, ale můžete si pořídit mnoho druhů semínek včetně méně známých nebo zapomenutých odrůd.

Užijte si podcast, ruce v hlíně i dobré jídlo na stole. A nejlépe s rodinou nebo přáteli!

https://www.culinabotanica.cz/

Blog a podcast
e-mailem

Připojte se do našeho emailového seznamu a nenechte si ujít informace a novinky.

Úspěšně jsme vás přidali do seznamu odběratelů